＊レシピの紹介＊
こんにちは、栄養課です。
今回は、ジャーマンポテトをご紹介します。
材料（１人分）
じゃがいも・・・・・６０ｇ
ハム・・・・・・・・５ｇ
玉ねぎ・・・・・・・２０ｇ
いんげん・・・・・・５ｇ
～調味料～
コンソメ・・・・・・０．２ｇ
油・・・・・・・・・３ｇ
塩・・・・・・・・・０．５ｇ
こしょう・・・・・・０．１ｇ
作り方
じゃがいも・ハム・玉ねぎ・いんげんは食べやすい大きさにきる。
じゃがいも・いんげんは下ゆでする。
油をひき玉ねぎを炒め、やわらかくなったら、じゃがいも・ハム・いんげんを加え、さらに炒める。
調味料で味を整える。
＊ハムをベーコンに変えても、おいしく頂けます。