こんにちは。作業療法室です。
今回はおやつ教室の様子を紹介します。
最近気温が高い日が多く、おやつ教室で、涼しくなれるようなスイーツを、という要望が患者様からありました。そのため、今回は見た目も清涼感があるカラフルなゼリーをベースにおやつを作成しました。
ゼリーの色は青と緑の2種類で、サイダーとかき氷用のシロップを混ぜ、ゼラチンで固めて作りました。その上にアイスとチェリーを乗せてお好きな色のものを選んで頂きました。
患者様からは、『ゼリーでもサイダーの炭酸が少し感じられて美味しかった』、『今度のおやつ教室はかき氷が良い』等、好評且つ次回作の提案まで頂きました。次回のおやつ教室をスタッフも楽しみにしております。
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