＊レシピの紹介＊

こんにちは、栄養課です。今回はいんげんのごま味噌和えをご紹介したいと思います。

材料（１人前）

いんげん・・・・・・７０ｇ　　白すりごま・・・・・小１　　赤味噌・・・・・・・小１

砂糖・・・・・・・・小１　　　酢・・・・・・・・・小１

作り方

1. いんげんを食べやすい大きさに切り、少量の塩を入れて色良く茹でる。

2. 調味料を合わせる。

3. 冷ましたいんげんと調味料を混ぜ合わせる。  合わせる具材を変えるとバリエーションが増えます。

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