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お知らせ・活動報告

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4月 栄養課からのお知らせ

こんにちは、栄養課です。

今回は鶏の野菜炒めを紹介します。*レシピの紹介*

材料(1人分)

鶏小間・・・・・・60g  玉ねぎ・・・・・・1/4個  人参・・・・・・・1/5個

白菜・・・・・・・中葉1/2 油・・・・・・・・小1   中華だし・・・・・小1/2

塩・・・・・・・・小1/4  こしょう・・・・・少々   ごま油・・・・・・少々

醤油・・・・・・・小1/3

作り方

①野菜は食べやすい大きさに切る。

②フライパンに油を熱し鶏小間を炒め火が通ったら人参から野菜を入れいため、

調味料で味を整える。

③最後にごま油を入れ風味つけをする。

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