オムライスは日本の食べ物 オムライスと言えば洋食のイメージですが、実は日本発祥の食べ物です。オムレツのような卵生地でご飯を包んでいるので、フランス語の「omelette（オムレット）」と英語の「rice（ライス）」を組み合わせて命名された、日本ならではの料理です。 ＜担当調理師より> オムライスを作る際は、具材(玉ねぎ、にんじん)をよく炒めてからトマトケチャップを加えて、具材に絡めます。その後にご飯を加えて全体に混ぜる（トマトケチャップの酸味を飛ばす）ことで、味馴染みも良くなります。

1月21日　メニュー オムライス　マカロニサラダ　コンソメスープ