デイケア 7月の活動「料理プログラム」

7月分　活動報告　デイケア

こんにちは。川口病院デイケアです。

梅雨に入り、デイケアの前の紫陽花がきれいに色づき始めました。そして、4月に植えたキュウリやナス、ミニトマトの苗もぐんぐんと成長し、実をつけ始めました。苗を植えてからは、毎日欠かさずメンバーの皆様が苗の様子を見て、土が乾いていると積極的に水やりを行ってくれました。そして今月、大きく育った野菜を収穫し、料理プログラムで使用しました。この時期にぴったりな、冷やし中華のトッピングと浅漬けにしておいしく頂きました。

育てた野菜をみんなで食べることで、おいしさや成長していくことの喜びを共有することが出来たと思います。また、休み時間には園芸を見ながら話している姿も見られ、メンバーさん同士の交流を図るきっかけにも繋がったのではないかと思いました。今後も様々な野菜の栽培にチャレンジし、メンバーさんと共に育てていきたいと思います。